磷酸烯醇丙酮酸是生物细胞中的常见生化分子 , 是糖解作用与糖质新生作用的中间产物 。
在糖解作用中,此分子是2-磷酸甘油酸在烯醇化酶的催化下生成,是一个高能磷酸分子 。接下来磷酸烯醇丙酮酸将会进入糖解作用的第10个,也是最后一个步骤中 。
【磷酸烯醇式丙酮酸是什么】在糖解作用的最后步骤里 , 磷酸烯醇丙酮酸将会经由丙酮酸激酶的催化,使原本接在氧原子上的磷酸根转移到ADP上,进而生成ATP以及丙酮酸 。这个反应会放出大量的能量 , 是一个难逆的反应 。此外,这个反应也需要钾离子与镁离子的参与 。
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