卤水的配料
1、清水50千克 。
2、花椒、桂皮、大料、草果各250克 。
3、陈皮、甘草各300克 。
4、丁香25克 。
5、白糖1、1千克 。
6、生抽2、2千克 。
【卤水全部添加剂】7、食盐1、05千克 。
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