柿子营养价值高 ， 富含蔗糖，葡萄糖，果糖，蛋白质 ， 胡萝卜素，维生素C，瓜氨酸，碘 ， 钙，磷和铁 。下面给大家说说与柿子相克的食物
操作方法01、不要与含有高蛋白质的螃蟹，鱼和虾等食物一起食用 。螃蟹和柿子是冷食，所以不能一起吃 。高蛋白的螃蟹，鱼和虾很容易通过单宁酸 ， 即胃柿子的作用固化成碎片 。
02、章鱼，章鱼味甘，药性寒，滋补血气 。同时，章鱼也是一种高蛋白食物 。蛋白质与柿子中的单宁酸相遇，形成柠檬酸盐蛋白质 。它会引起常委会的呕吐 ， 腹痛和腹泻 。
03、土豆，当马铃薯进入人体胃部时，会产生大量的盐酸 。它难以消化，难以排出 ， 逐渐变成胃石 。
【与柿子相克的食物】04、柿子和海藻 。海藻也是富含钙离子的食物 。它可以与含有过多柠檬酸盐的柿子形成不溶性组合 。
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