1、原巷口鱼丸铺：有着近两百年历史的百年老店 。其店铺内设近3000平米的旅游观光工场 ， 顾客可亲眼看到是怎么把鲨鱼制作成鱼丸的，保证食材的新鲜 。另外提供25元海鲜小炒，咖啡，甜点等上百种地方特色小吃，包括厦门各种名小吃在内都有售卖 。
2、海蛎煎：海蛎煎选用海蛎中的上品珠蚝为主要原料 ， 把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀，然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄 。起锅后撒点胡椒，吃时，以蒜泥、沙茶酱、芫荽、辣酱等为作料，方能达到香脆细腻、美味可口之功效 。
【厦门特色小吃】3、五香：炸五香也是厦门大众化传统名点，具有香嫩酥脆，馅料精细，甜美爽口，饶有回味而闻名 。其做法是将五香包成如春饼一条条的 ， 再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料食 。
推荐阅读
- 厦门特色小吃攻略
- 厦门同安的北辰山好玩吗
- 厦门同安都有什么大学
- 厦门同安封肉做法
- 厦门同安社保卡在哪里补办
- 厦门所有大学的排名
- 厦门图书馆借书证办理须知
- 厦门外国语学校保送问题
- 厦门外国语学院
- 厦门万石植物园里有哪些植物