鲨鱼大多以鱼等海洋动物为食 。鲨鱼以食用受伤的海洋鱼群和腐肉为生，在生物链中是顶层的存在 。剔除动物中较弱的成员 。鲨鱼也会吃船上抛下的垃圾和其它废弃物 。此外，有些鲨鱼也会猎食各种海洋哺乳类鱼类，海龟和螃蟹等动物 。有些鲨鱼能几个月不进食，大白鲨就是其中一种 。据报导 ， 大白鲨要隔一到两个月才进食一次 。
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