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中国最有特色的4种包子排行榜

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包子是很多地方的人们共同喜欢的美食，有皮又有馅，不仅美味还能管饱 。虽然都是包子，但各地的包子却各自有着不同的特点，下面小编就给各位介绍下中国最有特色的4种包子，快来了解一下吧 。
中国最有特色的4种包子1、灌汤包灌汤包是我国一种很有特色的包子，它的主要食材是面粉、温水、猪五花肉等 ， 早在北宋时期就有售卖的了，当时还不叫灌汤包，而是灌浆馒头，是河南开封著名的美食之一 。灌汤包的主要特色就是包子里面的汤汁了，刚做好的灌汤包很是柔软，一不小心就会将其弄破 。灌汤包的汤汁是灌汤包的精华，用筷子将其戳破，然后从开口出吸入汤汁，那简直太美味了 。有些灌汤包还做成用吸管来吸里面的汤汁，馅味和皮味可能要稍好一些 。
2、叉烧包叉烧包是以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料 ， 外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成 。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个 。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅 ， 包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味 。
3、蟹黄包蟹黄包是一种以面粉、蟹黄、蟹肉棒、五花肉、鱼肉、虾作为主要食材制作而成的包子 ， 它的价格可不便宜，一般二三十元一个，但是口感却非常的好，吃过的人都觉得很值 。而且蟹黄包里面的蟹黄都是很新鲜的，皮薄、鲜香，汤到口中，不咸不淡，味道适中 ， 汤水入肚，口中仍残留着一丝余香 ， 让人回味无穷 。蟹黄包的主要特点就是汤清不腻，稠而不油、味道鲜美，尤其是在丹桂飘香的秋季，吃一口蟹黄包，保证让你念念不忘，回味无穷 。
4、新疆烤包子【中国最有特色的4种包子排行榜】烤包子(维语叫“沙木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼吐”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一 。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这种食品 。烤包子主要是在馕坑烤 制 。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形 。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成 。把包好的生包子贴在馕坑 里 ， 十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香 。

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