材料:葱头、肉、油、料酒、酱油、盐少许、五香粉 。
步骤:1、把葱头去掉头尾和外面的老皮 ， 洗净切条、肉切宽丝被用 。
2、油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉 。
【沙葱炒肉的做法】3、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油和少许盐，再放上点五香粉炒熟出锅即可 。
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