馓子油香的来历

【馓子油香的来历】早先伊斯兰教圣人穆罕默德,从麦加到麦地那 。麦地那城里的穆斯林早闻穆圣的到来欣喜若狂 。家家都准备了丰盛的饭菜迎接穆圣 。穆圣看到请的甚多,究竟到谁家里去呢?难以决定 。最后穆圣急中生智,想出了一个妙法 。他就让自己骑用的骆驼走在前面,自己跟在后面 。骆驼停在哪家门口,他就到哪家吃饭,走着走着 , 那匹骆驼终于停在一户人家的门口,穆圣就走进了这家吃饭 。这是一户贫苦的人家 , 家里只有老两口.男的银须飘洒叫阿龙布,见了风尘仆仆的穆圣来到自己家中异常高兴,连忙端出热腾腾的"油香"款待尊敬的穆圣,穆圣吃过后非常高兴 , 连连夸赞老两口的锅灶手艺 。从此穆圣在阿龙布家吃"油香"的事就在阿拉伯国家传为佳话 。后来阿拉伯人到中国传教、经商,又把这种作油油香的习俗传给中国穆斯林 。现在回族穆斯林把油香做为礼品,馈赠给亲友或阿訇 。"油香"现已成为团结、友谊、幸福的象征,成了回族穆斯林传统的圣洁食品 。

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