中医认为鸭肉味甘咸、性平，具有滋阴、养胃、利水消肿作用 。
【麦冬与生地炖鸭有什么功效】麦冬生地主要是养阴生津 。
本方治疗的是因气阴两虚，肝郁化火的方剂 。治疗气阴两虚证不会矛盾，也不会冲突 。
滋阴养胃、健脾止渴、清热凉血 。适用胃、十二指肠溃疡及胃肠炎病人伴有内热症状者 。
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