【石磨是什么领域】石磨盘是粮食加工机械 。石磨盘主要是用于把米、麦、豆等农副产品加工研粉、浆的一种机械设备 。开始使用人力资源或畜力，到魏晋，我国劳动者创造了自来水作汽车的动力水磨石 。一般由2个圆石制成 。磨是平面双层 ， 双层的相接处都是有纹路，粮食作物从上方孔进到双层正中间，顺着纹路往外稳定渗流，在翻转过两方面的时候被碾碎，产生粉末状 。一般是架在石块或土砖等搭成的地上，接小麦面粉用的石或木质的石磨盘上摞着磨的下扇（没动盘）与上扇（旋转盘） 。
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