【三文鱼是鲑鱼吗】三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说三文鱼是鲑鳟鱼 。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟 。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一 。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼 。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类,有很多种,如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等 。
推荐阅读
- 三文鱼是凉性温性
- 三文鱼是什么样子
- 三文鱼是什么鱼三文鱼长得什么样
- 三文鱼蔬菜粥怎么做好吃
- 美图手机m8是不是双卡
- 绝地求生m416怎么画
- 三文鱼熟吃做法
- 三文鱼松怎么做
- 三文鱼碎肉煲汤
- 石锅豆腐用的是什么锅