【米酒有营养吗】营养价值 ：米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的 。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍 ， 这在其他营养酒类中较为罕见 ， 因此人们称其为“液体蛋糕” 。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品 。米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效 。米酒营养成分与黄酒相近 ， 乙醇含量低 。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍 。
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