【蜜枣粽子的做法和包法】需要准备的材料：
主料：糯米1000克；辅料：葡萄干50克，蜜枣100克 。做法如下：
将粽叶400克洗净 ， 放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用；将糯米淘洗干净，沥水 ， 备用；将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核 ， 葡萄干洗净，沥水 。包法如下：
.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米 ， 加入蜜枣和少许葡萄干；再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧；将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时 ， 再用小火焖约3小时，即可食用 。
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