今日 ， 华北地区猪价“暴涨” ， 北京市民直呼肋排每公斤都88块钱的价格 ， 从未见过如此高价 。而猪肉售货员却不这样以为 ， 她以为这样的价格已经卖得比较便宜了 ， 不信的话 ， 明后天还得涨 。
近期北京猪肉价格浮现“暴涨” ， 8月25日 ， 采访人员从北京新发地知道到 ， 上周白条猪批发均匀价最高达到14.25元/斤 。中国肉类协会副会长兼政策研究室主任高观表示 ， 非洲猪瘟造成的猪肉减产是此次猪肉价格大涨的主要缘故 ， “短期内猪肉价格不会下降 ， 影响至少也要一年 。”
随追学、中秋附近 ， 猪肉价格是否还会持续上涨 。北京新发地分析 ， 上周价格已达峰值 ， 后续上涨乏力 。
市民如今买排骨 ， 每次就买一顿的量 。
市民直呼“吃不起” ， 商家表示“卖低了”
采访人员走访部分超市 ， 发明猪肉专柜市民看的多买的少 。在朝阳路一家华润超市 ， 新京报采访人员在肉类柜台察看半小时 ， 不少市民推着车过来看看就走了 。“最近猪肉价格一个劲儿地上涨 ， 都快吃不起了 ， 这是怎么归事?”市民魁梧妈一边挑拣猪肉 ， 一边念叨 ， 她想买一些肋排 ， 但看着价格着实下不去手 ， “每公斤都88块钱了 ， 哪儿有这么高的时候呀 。”售货员却不这样以为 ， “最近猪肉每天都得涨一两块钱 ， 辞人家的肋排都50多块钱一斤了 ， 你看吧 ， 明后天还得涨 。”
这位售货员说 ， 陷入6月份 ， 猪肉价格向来呈上涨的趋势 ， 目前的猪肉价格为近两个月的高点 。猪肉进价在蹭蹭上涨 ， 但零售价他们却不敢随便涨 ， “现在都卖不动了 。”
超市猪肉柜台 ， 市民看的多买的少 ， 售货员直呼“卖不动” 。
据北京新发地统计 ， 8月23日 ， 新发地市场白条猪批发均匀价是13.70元/斤 ， 比8月19日的12.58元/斤上涨8.90%;比7月23日的11.0元/斤上涨24.55%;比去年同期的8.90元/斤上涨53.93% 。
“周内的最高价是14.25元/斤(8月19日) ， 周内的最低价是13.0元/斤(8月19日) 。最低价浮现在周前期 ， 最高价也浮现在周前期 ， 表明肉价在周前期浮现显然的波动 ， 价格短光阴内浮现暴涨 。”新发地统计部门尽职人说 ， 8月19日批发的一级白条猪的价格快速上涨到15元/斤 ， 并且在这个价位运行了3天 ， 直到22日才有所归落 。
【北京今日猪肉“暴涨” 肋排88元每公斤 代理商：开学+中秋+国庆还】五花肉标价25.8元每斤 ， 售货员表示这已经是“最低价” ， 正常应该每斤卖30多元 。肋排标价每斤44.3元 ， 最近几天批发价每天上涨1-2元 。
五花肉标价25.8元每斤 ， 售货员表示这已经是“最低价” ， 正常应该每斤卖30多元 。
代理商：随追学、中秋、国庆 ， 肉价还会上涨
新发地统计部门尽职人表示 ， 这次猪肉价格暴涨 ， 屠宰厂的代理商解释是“出厂价上涨” 。“当时的说法是 ， 上海的屠宰厂到河北来收猪 ， 拉动毛猪价格有所上涨 。事后查明 ， 北方产区毛猪的价格是略有上涨 ， 但是 ， 上涨的幅度远远不及肉价的涨幅 。”
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