面团怎么揉

【面团怎么揉】面团的揉法:
准备好面粉、泡打粉和酵母 。拿一勺子泡打粉和半勺酵母 。拿少量水搅拌泡化开 。泡打粉和酵母化开后放置两分钟;放入面粉 , 倒水慢慢搅拌 。记住水别放太多了;手揉面粉 , 把周围面粉都揉捏合在一起 。反复揉捏;直到面团揉得发亮,没有小疙瘩 。不再粘手即可;揉好之后,盖上布 。放置阴冷处发酵 。大约半个多小时后,膨胀起来比原来大概大两倍即可 。

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