【美国人为什么不用微波炉】外国人不用微波炉是由于欧洲国家人饮食结构并不像我们中国人注重煎炒烹炸、焖溜熬炖，我国烹调方法所做出的饭食能够储放更长的时间，因此不断服用的几率要远远比欧美国家食物大很多，并且西方人的饮食结构要以生吃为主导，或者正对面食的蛋糕烘焙，因此微波加热方法会影响到面点口味 。微波炉加热是一种用微波炉加热食品智能化烹饪炉灶，微波加热是一种无线电波 。微波炉加热由开关电源、磁控管、控制回路和烹饪腔等组成 。开关电源向磁控管给予大概4000伏髙压，磁控管在开关电源鼓励下，持续造成微波加热，再经介质波导系统软件，藕合到烹饪腔内 。
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