最近许多居民都被急剧上涨的猪肉“身价”吓了一跳 ， 其实猪肉价格从去年就开始涨了 ， 但是涨的没有这么显然 ， 尤其是今年下半年以来 ， 肉价 “噌噌”往上走 ， 对于二三十元一斤的猪肉 ， 一些居民也开始抱怨“猪肉吃不起” 。
作为居民消费最大的肉类产品 ， 猪肉价格的上涨将会带动一系列商品价格走高 ， 最终加重居民的“菜篮子” ， 牵动“钱袋子” ， 影响居民生存品质 。
据调查发明 ， 尽管目前农贸市场猪肉销售区客流量未见减少 ， 但均匀每个消费者购买量显然下降 ， 而且显然肉类替代性增强 ， 其他畜禽产品的价格也上涨了 。
【猪肉暴涨 消费者感受到了“舌尖上的焦虑”】所以 ， 消费者切实感受到了“舌尖上的焦虑” ， 对于此各地区调控政策果断出手 ， 稳价保供 ， 立秋保障菜篮子的稳定 。
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