木薯块根含氮量少,在百分之一点五到百分之四之间,其中百分之五十左右为非蛋白氮,以亚硝酸和硝酸态氮居多,在氨基酸组成上,赖氨酸及色氨酸相对较多 , 而缺乏蛋氨酸和胱氨酸 。
【木薯有什么营养成分】木薯块根粗纤维含量少,为百分之一到百分之二,脂肪含量低 , 钙、钾含量高而磷低,含有植酸和少量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2 。
推荐阅读
- 又一特大城市,来了
- 瑞典的哪所大学最好
- 幕府将军2将军的技能有什么用
- 暗黑复仇者有4吗
- 木字旁加一个隶是什么字
- 母凤尾鱼为什么吃自己的孩子
- 墓地石狮子都有什么材质的
- 毛蟹是什么人吃得起的
- 瑞典皇家医学院的英文全名是什么
- 木器漆的一组是什么意思