【那种蔬菜最耐低温耐弱光】耐低温、耐弱光的蔬菜有:
1、油菜:营养丰富,其中维生素C含量很高;
2、白菜:具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效;
3、甘蓝:营养元素很丰富如优质蛋白 , 纤维素,矿物质,维生素等等,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体;
4、菠菜:富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质;
5、葱:促进消化吸收、抗菌,抗病毒、防癌抗癌;
6、韭菜:具有补肾,健胃 , 提神,止汗固涩等功效 。
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