材料准备:鹌鹑4只,猪骨适量 , 姜片;
【如何做汤面汤底才香才好吃】制作步骤:
1、洗净肉材,将肉和姜片下锅;
2、煮沸后瓢掉浮沫;
3、转小火,熬一小时;
4、用筛子滤到其它容器,备用;
5、另起一油锅,放蒜爆香,放入青菜翻炒 , 将汤倒入,烧沸腾后调味即可;
材料准备:鹌鹑4只,猪骨适量 , 姜片;
【如何做汤面汤底才香才好吃】制作步骤:
1、洗净肉材,将肉和姜片下锅;
2、煮沸后瓢掉浮沫;
3、转小火,熬一小时;
4、用筛子滤到其它容器,备用;
5、另起一油锅,放蒜爆香,放入青菜翻炒 , 将汤倒入,烧沸腾后调味即可;