【奶豆腐有保质期吗】有包装的时间长点 。
没包装的新鲜奶豆腐天热的话切片放在通风的地方可风干，或者冷冻也可存放很久 。
新鲜的很容易发霉变质 。
奶豆腐就是奶酪，内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩 。奶豆腐，也是蒙古族奶食奶豆腐品的一种，色黄，半透明而有光泽 。蒙古语中称“胡乳达”，流行于内蒙古牧区 。奶豆腐非常解饿，通常可以和奶茶、炒米、熟牛羊肉一起泡着吃，日常和以炒米奶茶食用，游牧或出远门时可以做干粮 。
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