核桃的药用价值很高，中医应用广泛 。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效 。多食有益身体 。做奶香核桃仁需适量水，适量白糖，25g奶粉，250g核桃仁 ， 奶香核桃仁的做法为：
【奶香核桃仁怎么做】1、核桃仁入烤箱，温度为160度，烤制15分钟左右；
2、水、白糖，奶粉下锅熬到奶粉糖浆气泡；
3、下核桃仁，小火炒香即可 。
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