【牛油果蒸鸡蛋怎么做】牛油果蒸鸡蛋
材料：牛油果 一个、鸡蛋 一个、盐 适量、油 2-3滴 。
做法：1、挑选牛油果，选择外皮呈墨绿色，较柔软的 。2、中间切开分成两半 。3、将核拿掉 ， 果肉挖出来，皮不能弄得太?。?也不能弄破 。4、果肉打成泥 ， 放入鸡蛋、盐、核桃油 。5、搅拌均匀 。6、牛油果壳先放入容器，然后把打好的糊糊分别倒入两个果核中，盖上保鲜膜上锅蒸25分钟之后焖五分钟即可 。
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