泡发方法：
1、微波炉泡发木耳：所需时间大约4分钟 。做法：将木耳放入一个较大的容器中，然后加入适量的水后盖上盖子 ， 然后在微波炉中用高火加热4分钟后取出木耳即可 。
2、热水泡发木耳：所需时间大约20分钟 。做法：先将热水备好，然后加入干木耳，最好能够用带盖的容器盛木耳，加入热水后盖上盖子20分钟左右即可 。
【干木耳能保存多久】注意：如果是想要更快捷的方法，可以将干木耳放入保鲜盒内倒入温开水以浸过木耳为宜，然后盖上盒盖 ， 双手拿好保温盒两头，左右上下用力摇晃3到5分钟即可 。
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