泡腊八蒜气温多少度好

【泡腊八蒜气温多少度好】此泡蒜多于腊月初八那天泡制 , 因这个季节泡气温很适宜,故称腊八蒜 。醋、糖的配量还可 以适当变换,但不可变动过大 。冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒 。成品蒜呈淡绿色,味道酸甜辣俱全 , 十分可口 。就饺子吃更是美不胜收 。
制作步骤:
1、选用一干净盛具,作为泡腊八蒜的容器;
2、选好大蒜 , 去皮洗净,晾干,先泡入醋内 , 再加入白糖,拌匀,置于10 度-15度的条件下,泡制10天即成 。

    推荐阅读