主料:辣白菜、鸡蛋、中筋面粉 。辅料:培根、蒜、香菜、小葱 。步骤:
【泡菜饼的做法】1、培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用 。2、在盆中筛入面粉,要过筛 , 不过筛的容易起面疙瘩 。3、 慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状 。4、加入一个鸡蛋,搅拌均匀 。5、锅中放入模具,在模具中滴入少许底油 。6、舀一勺面糊填充满模具,适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用 。
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