皮蛋老豆腐的做法如下:
材料:
老豆腐1块、皮蛋2个、酱油适量、蒜头5个、醋少量、盐少量、蚝油适量、辣椒面适量、葱适量、油适量 。
【皮蛋老豆腐怎么做】步骤:
1、先把老豆腐洗净,切块状,然后锅里放油,下锅至金黄色 , 盛起;
2、皮蛋切块,放豆腐上面;
3、锅里放多点油 , 然后放蒜头爆香,再放入辣椒面;
4、然后放酱油、蚝油、醋、盐后,炒熟后,关火;
5、再放入葱 , 最后在放些白芝麻,出锅即可 。
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