【苹果橙子煮水喝营养会变吗】对部分营养有较小影响 。
加热会受损耗的成分是维生素C , 所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则不受影响 。
维生素C的含量较低,所以水煮后产生影响较?。?另一方面,水煮的苹果和橙子会减小水果的凉性,有具有舒肝理气、醒脾开胃的功效 。
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