【小米蕉中间为啥是硬的】小米蕉中间是硬的通常是因为小米蕉还没有彻底成熟，或者小米蕉是催熟香蕉 ， 建议多放一段时间，或者少买催熟香蕉 。小米蕉是广东海南地区的水果之一，珠三角地区又叫粉蕉 。主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等 。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的 ， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，酸甜可口、芬芳扑鼻 。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等 。
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