【油炸娃娃菜的温度和时间】煎炸娃娃菜的环境温度可设为180度，期为8min，将油麦菜清洗，烧烤汁拌匀，油泵然后放入电烤箱就可以 。油麦菜是一种袖珍型幼株大白菜 ， 属十字花科芸薹属大白菜亚种 。另外叶绿色，叶球合抱，球叶有淡黄色、金黄、白色和橙红色等种类 。株形比较小 ， 适合稀植，包球速度更快、质量佳，移栽后45-65天就能采摘 。油麦菜帮薄而甜嫩、营养全面 ， 含有维生素、营养元素与硒 。
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