【红烧墨鱼仔怎么做 红烧墨鱼仔的做法】步骤1
准备食材：墨鱼仔3只 ， 生抽1汤匙 ， 酱油1汤匙 ， 姜2片 ， 蒜2瓣 ， 料酒1汤匙 ， 糖1茶匙 ， 胡椒粉1茶匙 ， 干辣椒2个
步骤2
姜切片 。
步骤3
蒜切片 。
步骤4
干辣椒切段 。
步骤5
墨鱼仔去除墨汁内脏 。
步骤6
锅里倒适量清水 ， 放姜蒜 ， 干辣椒 ， 倒生抽 ， 酱油 ， 料酒 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 大火烧开 。
步骤7
下入墨鱼仔 ， 盖上锅盖焖煮十五分钟 ， 煮至汤汁浓稠 ， 即可盛出 。
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