步骤1
准备食材：白鲢鱼200克、油适量、盐1茶匙、青椒20克、红椒15克、八角5克、花椒5克、醋1茶匙、酱油1茶匙、胡椒粉1茶匙、黄豆酱1茶匙、干辣椒5克、姜1块、蒜3瓣、白酒1茶匙、白糖1茶匙、淀粉5克、小葱1根 。
步骤2
白鲢鱼洗净剁块 。
步骤3
干辣椒切段 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
蒜切片 。
【红烧白鲢鱼的做法 红烧白鲢鱼怎么做好吃】步骤6
青椒切块 。
步骤7
红椒切块 。
步骤8
小葱切葱花 。
步骤9
首先碗中倒入白鲢鱼，加入白酒、胡椒粉、盐、淀粉，拌匀腌制30分钟 。
步骤10
然后碗中倒入醋、酱油、白酒、黄豆酱，搅拌均匀当酱汁备用 。
步骤11
接着起锅倒油，油温6成热，放入腌制好的鱼块，煎至微黄 。
步骤12
接下来放入蒜、姜、干辣椒、花椒、八角、白糖，再加适量清水，大火煮沸 。
步骤13
接着倒入青红椒、酱汁焖煮10分钟 。
步骤14
最后撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 白糖糕的做法 白糖糕怎么做
- 王者荣耀李白简笔画
- 白衬衫皱了怎么弄平 白衬衫皱了如何弄平
- 小舞唐三在哪个酒店遇到戴沐白 下面就告诉大家
- 少喝白酒养肝吗 让你的肝杠杠的
- 舌苔发白是怎么回事？舌苔发白是得了什么病了？
- 皮肤黑涂什么颜色口红显白皮肤黑适合涂什么颜色的口红
- 贝壳头发黄有什么办法变白 贝壳头发黄变白的办法
- 红烧糖醋茄子做法视频红烧糖醋茄子怎么做
- 贵州喀斯特地貌特点 你都明白了吗