多少钱能买到资格的牦牛肉干？“网红局长”刘洪走访市场：成本为每斤200元左右 _云知道

封面新闻采访人员王越欣
“80多元一斤的牦牛肉干是不是真的？”
刚刚过去的中秋国庆假期，你去川西耍了吗？有没有带一些当地特色的牦牛肉干？一直以来，牦牛肉干都是广大游客购买甘孜特产的不二之?。?但随着假牦牛肉干的出现，游客们很少能买到真正的牦牛肉干，也有购买到假货的不愉快经历。

那么甘孜资格的牦牛肉干究竟卖多少钱一斤？针对网友们关心的问题，近日，四川甘孜州文广旅局局长刘洪特意发布走访调查视频回应网友关切。视频中，牛肉市场的商家直言：“少了180元，永远买不到资格的牦牛肉干。”

网友吐槽发问
“80多元能否买到真正的牦牛肉干？”
近年来，随着甘孜知名度的逐步提升，越来越多的游客来甘孜旅游。而作为当地的特色美食，牦牛肉干也一直备受游客们青睐。前来旅游的游客总会买一些自己品尝或带给家人朋友。但随着市场上假牦牛肉干越来越多，广大游客时常担心买到的牦牛肉干是不是真的，有没有被坑？哪里才能买到资格的牦牛肉干？

自从甘孜文广旅局局长刘洪短视频账号开通以来，总有不少网友在评论区询问，以及反映投诉自己在当地买到假货的经历。有网友坦言：“我上个月才去的，买了几包牦牛肉干，拿回来都是假的，到现在还没吃。”也有网友表示，自己花不少钱买回来的是鸭肉，“好多都是鸭肉当作牛肉卖！”不少网友纷纷吐槽有这样的经历：“好多假的，到底在哪才能买到真的牦牛肉干？”
此外，网友“世间皆苦”也发出疑问：80多元一斤的牦牛肉干到底是不是真的牦牛肉？更多网友也想知道，自己130元、150元、180元买到的牛肉干又是不是真的呢？

市场走访调研
少了180元，买不到资格的牦牛肉干
针对网友们关心的问题，中秋国庆双节前夕的9月28日，甘孜州文广旅局局长刘洪发布了一条内容为调研牦牛肉干市场价格的视频，解开了众多网友的疑惑。
视频中，甘孜文旅局工作人员从销售牦牛肉的店家和康定市牛肉市场了解到，新鲜的牦牛肉市场价大概在43至45元一斤；而要想制作成一斤牦牛肉干，则需要大概4斤的新鲜牛肉。“成本就在190元左右。”销售店家表示，加上加工费等，一般牦牛肉的售价预计需200多元一斤。
康定牛肉市场的商家也直言：“少了180元，永远买不到资格的牦牛肉干，一般都是180、200元，成本就那么高。”