1、准备三个鸡蛋,蛋清分离,蛋黄保留备用 。蛋清用搅拌器高速搅拌至能立下筷子 。
2、制作三个云朵状,中间留空放置蛋黄 。
3、蛋白放烤箱180度烘焙模式5分钟后取出 。
【网红云朵鸡蛋的做法】4、取出放入蛋黄再放进烤箱同样模式和温度再烤5分钟就完成了 。
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