【花生用冷水还是热水泡】花生用热水泡 。因为冷水浸泡花生的作用不是很大，热水可以让花生米的质地更软 ， 在这种情况下，再去烹饪花生，就不会出现烧焦的情况 。花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色 ， 也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关 。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成 。种皮的颜色为淡褐色或浅红色 。
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