苹果摆盘切法 _知识经验

1、把苹果洗净，切成4瓣。
2、每一瓣去除果核，切出平面。
3、取一块苹果，倾斜45度两侧分别下刀，切出第一条。
4、还是45度两侧下刀，切出第二层。
【苹果摆盘切法】5、重复这种切法，一共切出五层，交错推出层次。
6、依此方法，把四块苹果全部切好整理成型。
7、将其装盘，对角摆放。
8、放入果冻点缀即可上桌。

苹果摆盘切法

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