有人吃过这玩意吗？
这是我超级喜欢的夏季小吃，一粒一粒，可可爱爱，超级美味 。
前些天在小吃街花8元拿下一小份（说实话 ， 还蛮贵）
一碗下肚，欲犹未?。晕掖蛩阕约涸诩易鲆淮?。
简单的咸口，不需要太多料就很好吃了 。
不过饭饭觉得，夏季水果多，来点香甜果味的也不错 ， 于是我做了咸甜两种口味 。
炎热的夏季吃上这么一碗小凉虾真的超级舒坦，冷藏过后口感更佳哦~
冰冰凉凉，滑糯清爽，超级入味，一口接一口，好吃到完全停不下来 。
高温天气不想吃饭 ， 那就赶紧安排上它~
豌豆淀粉、粘米粉、桃子、柠檬汁
咸口：
蒜末、小米辣、生抽、香醋
油泼辣子、葱花、香菜
甜口：
红糖水、葡萄干
花生碎、山楂碎、桃子丁
今天做了我超喜欢的粉色 ， 像我一样爱粉色的扣1，桃子肉切丁备用 。
用这个桃子皮冷水下锅煮10分钟，就出来美美的粉色啦 。
出锅的时候来半个柠檬汁防止氧化，粉嫩嫩的太美了，放凉备用 。
就只需要两种材料就可以，粘米粉可以增加口感的柔嫩度，如果家里没有的话也可以不加 。
之前准备好的桃子水再次烧到微开的状态 。
下淀粉水，快速搅拌，很快就粘稠了，大火不停一直快速搅拌1分钟成透亮的状态就可以了 。
准备一盆冰水 ， 慢慢倒入有圆孔的蒸盘里，它就会沿着孔漏下来，形成一个个头大尾细的蝌蚪样子 。
我觉得更像是小鱼，但传统就叫它凉虾~
一个个粉嫩嫩的，看着就食欲大开 。
今天咱们做两种口味 ， 喜欢咸口的一定要试试这个酱汁，真的不摆了 。
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