苹果和鸡蛋可以一起吃，不过需要将苹果加热，才能和鸡蛋一起吃，一般不建议直接食用苹果和鸡蛋 。苹果中含有多种有机酸物质，与鸡蛋所含有的优质蛋白相遇后，会发生沉淀反应，将苹果进行加热处理，可以将苹果中的有机酸分解 ， 所以两者可以一起吃 。
苹果和鸡蛋能一起吃【苹果和鸡蛋能不能一起吃】
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