意式拼配——可可岛(一号拼配)
产地:危地马拉、印尼、哥伦比亚、巴西、PNG
烘焙度:深烘焙
规格:250g
风味描述:巧克力、坚果、奶油
意式拼配——百利甜
产地:洪都拉斯荔枝兰、日晒罕贝拉
烘焙度:中度烘焙
规格:250g
风味描述:威士忌、奶油、莓果、荔枝
手冲单品——香水柠檬哥伦比亚
产地:哥伦比亚
处理厂:Finca Monteblanco
豆种:紫色卡杜拉
种植海拔:1730m
处理方式:150H厌氧发酵水洗
烘焙度:浅烘焙
规格:125g
风味描述:姜花、柠檬草、草莓、酸奶
手冲单品——巴拿马翡翠庄园蓝标瑰夏
产地:巴拿马波奎特
庄园:翡翠庄园
豆种:瑰夏
种植海拔:1500m
处理方式:水洗
烘焙度:浅烘焙
规格:125g
风味描述:玉兰花、茉莉花、佛手柑、伯爵茶
手冲单品——埃塞孔加(曾获2020年TOH日晒组第一名)
产地:埃塞俄比亚耶加雪菲
豆种:Heirloom
种植海拔:2200m
处理方式:厌氧慢速干燥
烘焙度:浅烘焙
规格:125g
风味描述:玫瑰花、覆盆子、白兰地
最后上面为大家简要介绍了关于精品咖啡概念的由来,以及精品咖啡和商业咖啡的区别,最后又跟大家介绍了国内10个精品咖啡烘焙品牌,这些品牌我基本上都是喝过的,业内和爱好者也都好评满满,所以大家如果看到喜欢的咖啡豆,完全可以买来尝试一下 。
后面我也会继续分享更多的咖啡内容给大家,喜欢咖啡的小伙伴记得关注我和我的咖啡专栏【兔牙咖啡馆】
【国产咖啡豆 国产咖啡】,如果不关注的话,后续更新可能无法及时看到呦 。喜欢请记得点赞收藏呀 。
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