雪莲果是一种养生功效很高的水果，生吃或做成雪莲果沙拉都是不错的吃法 。原汁原味的吃法生吃 ， 就是将雪莲果从土中采摘出来后，清洗干净削掉皮即可食用；如今更多人是将雪莲果和其他水果一起做成沙拉 ， 将各种水果清洗后切块，加入酸奶搅拌均匀即可 。
雪莲果怎么吃
生吃
雪莲果最原始的吃法就是生吃，即雪莲果从土里采出后 ， 把表皮土洗掉，皮削掉，就可以当水果一样直接啃来吃，这就是雪莲果原汁原味的吃法 。
生吃可祛青春痘、缓解便秘，消炎利尿 ， 清肝解毒，养颜美容 ， 更适合糖尿病人和减肥者食用
雪莲果沙拉
材料准备：雪莲果一个、奇异果一个、木瓜、酸奶
首先将雪莲果洗干净削皮、切块 。
注意：雪莲果中含化学成分单宁，在去皮后易氧化变黑，为了防止变黑，可将去皮切开的雪莲果放在水中浸泡，防止变色 。
然后将将猕猴桃切成小块备用，猕猴桃有着水果中维生素之王的称呼，沙拉中加入适量猕猴桃是非常好的 。
【雪莲果怎么吃】最后将所有水果混合起来，加入适量的酸奶，搅拌均匀，一份美味的雪莲果猕猴桃水果沙拉就做好了 ， 就可以食用了 。虽然沙拉排毒通便，不过也不能吃太多 ， 适量即可 。
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