吃山竹之前需要将山竹去皮,可用手掰开,快速的拔掉山竹的根柄,用手挤压腰部、山竹就会出现缝隙,顺着缝隙就可慢慢掰开山竹吃;用刀切开,把山竹去掉叶子以后,用刀把上面平削开直径5公分,露出里面的果肉 , 就可以吃了 。放冰箱的冷冻后味道更佳 。
山竹的吃法
山竹去皮
吃山竹之前需要将山竹去皮 。
方法一:用手掰开 。快速的拔掉山竹的根柄,用手挤压腰部、山竹就会出现缝隙,顺着缝隙就可慢慢掰开山竹 。
方法二:用刀切开 。把山竹去掉叶子以后 , 用刀把上面平削开直径5公分 , 露出里面的果肉 。
然后直接把山竹放入冰箱,放到冰箱的冷冻室1-2小时,饭后拿出来当冷食水果,非常爽口,还免去了剥皮的麻烦 。
此外还可以做山竹生菜沙拉
材料准备:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱 。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净 。一切资料夹杂拼盘,淋上沙拉酱即可。
此外还可以做山竹哈密瓜汁
材料准备:山竹2个、哈密瓜300克 。
【山竹的吃法】制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种资料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可 。
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