催熟香蕉和不催熟对比 催熟香蕉对身体有害吗,催熟香蕉怎么分辨


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催熟香蕉一定要用催熟剂乙烯利,它是专门催熟水果用的催熟剂,香蕉只生在热带,像湖北、山东、山西等地要吃到香蕉,那一定是采青香蕉运输过来后,再进行催熟售卖的 。催熟香蕉对身体有害吗 , 催熟香蕉怎么分辨,果果带大家来涨涨见识吧!
催熟香蕉对身体有害吗
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香蕉成熟后放不了两天就会烂掉 , 极不耐贮运,果农们会在青香蕉时就采摘下来,然后进行人工催熟 。采用乙烯利催熟剂在规定的标准范围内使用对身体是无害,其实乙烯利催熟历史已达百年之久,而且全球通用 。乙烯利是一种液体催熟剂,将乙烯利与水融合,会释放出乙烯气体,这样就能催熟香焦了 。“乙烯利”接触的是香蕉皮,而我们吃的是果肉,正常催熟对人体是无害的 。

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高浓度的使用乙烯利催熟香蕉,果皮黄亮光泽感好,但不好存放,很快就果皮就会黑,食用了过量喷洒乙烯利的水果 , 会引起人的恶心和呕吐不适症状,情况严重时对肝脏和脑部都有伤害 。商人一般不会过量使用,卖不出去 , 很快就会黑掉腐烂,只要用量符合国际标准,吃了对人体是无害的 。
催熟香蕉怎么分辨1、香蕉表皮不一样

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自然成熟的香蕉皮颜色呈现为黄色 , 上面会有细小的梅花点,看到表皮绿黄不均,特别是中间头青尾青,中间段呈现为黄色,这样的香蕉有可能就是催熟 。催熟香蕉和不催熟对比图,(左边是催熟的 , 右边是自然熟的),给大家提供参考 。
2、香蕉质感不一样

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自然成熟的香蕉用手一捏是软的,而人工催熟的香蕉则是硬的,质感明显不一样,用手轻捏表皮就可以明显的感知到 。
3、香蕉香味不一样

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香蕉的气味可以告诉你是不是自然成熟,自然成熟的香蕉清香气味较为浓 , 一闻就会让人产生食欲 。而人工催熟的香蕉闻起除了淡淡的清香味,还有一阵异味 。
4、香蕉口感不一样

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自然成熟的香蕉软硬适中,吃起来格外的美味 , 而人工催熟的香蕉吃起来口感较硬,还有淡淡的涩口感 , 这种很可能是催熟香蕉,吃到这样的香蕉就丢掉吧!
通过上面的介绍,催熟香蕉对身体有害吗大家都知道了,香蕉是最大众化的水果 , 极受人们喜爱,催熟香蕉怎么分辨方法一定要掌握 , 这样就能选好吃又自然熟的美味香蕉了 。
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