莲雾怎么吃要削皮嘛 莲雾可以直接吃吗


莲雾怎么吃要削皮嘛 莲雾可以直接吃吗


莲雾是一种普及性不广泛的水果,在一些地区可能都没有见过,但是随着抖音潮来临 , 各种稀奇东西都变得常见起来 , 那么对于初次吃到莲雾的果友,莲雾怎么吃要削皮吗?下面果果来和大家一起了解了解 。
莲雾怎么吃要削皮吗吃莲雾不用削皮,可以直接吃 。直接吃莲雾口感更佳 , 质地松润 。

莲雾怎么吃要削皮嘛 莲雾可以直接吃吗


莲雾直接吃一定要洗干净,莲雾的前端顶部有果洼 , 一般脏东西都比较多,可以将这一部分切掉 。
吃莲雾将其剖半食用起来更方便,不削皮吃才能充分享受到莲雾独特的爽脆口感,从蒂头开始吃,会越吃越甜 。
莲雾怎样清洗干净对于带皮直接吃的水果,许多人都会有所警惕 , 毕竟水果种植过程中,果皮长期与外界接触 , 总是担心一些污染物或者细菌存在,这种担心也是正确的 , 尤其是孕妇和小孩子吃莲雾格外注意,要清洗干净 , 那么果果教大家几种莲雾清洗方法:
1、洗洁精浸泡法

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如今的洗洁精都是可以清洗水果的,特别是莲雾这种表皮上带有农药的水果,可以用少量洗洁精清洗一遍,出去表面的残留农药,然后在用水冲洗2~3遍 , 以清除洗洁精,然后用清水浸泡10分钟,这样的清洗方法是比较彻底的 , 洗洁精用少许即可,太多了也不容易冲洗干净 。
2、碱水浸泡法(最快捷有效的莲雾清晰方法)

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如果家里有食用碱那最好了,一般的农药杀虫剂在碱性的环境下能够迅速分解,所以清洗莲雾最好的方法还是用一些食用碱水进行浸泡,500ml水中加入5~10克的食用碱 , 浸泡10分钟后,用清水冲洗3遍即可 。
3、加热煮熟方法

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莲雾是可以加热煮熟的,如果不一些果友不放心莲雾上的农药残留 , 可以采用加热法,随着温度的升高,氨基甲酸类杀虫剂分解的很快 , 可以先用清水出去表面的泥渍,然后煮沸水后将莲雾丢入沸水3~5分钟捞出即可,但是这样的方法容易丧失蔬菜的营养价值 。
有些果友担心煮熟的莲雾不好吃 , 其实不会的,莲雾好吃的做法有很多种,还可以炒菜吃呢 。
莲雾可以怎样吃莲雾可以洗干净以后直接食用,不用剖开或者切块,直接咬着吃 。莲雾的口感非常舒爽 , 但莲雾也可以与其他食物一起制作吃 。
1、莲雾大杂烩

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【莲雾怎么吃要削皮嘛 莲雾可以直接吃吗】可以将莲雾与鸡肉、青豆、玉米、胡萝卜一起炒,只需要将莲雾切成小碎块倒入锅中正常翻炒即可 。
2、莲雾坚果一起吃

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可以用花生、瓜子仁等坚果炒熟后,把莲雾去皮后也切成丁状 , 在于处理好的坚果放在一起加入适量蜂蜜即可 。
3、莲雾芝麻糊

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把莲雾清净后再取一些芝麻酱和炼乳混合,然后下接涂抹在莲雾上一起食用,这种食用方法让莲雾有一种淡淡的奶香,另外芝麻的香气与莲雾的清凉搭配在一起,口感也十分诱人 。

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