白葡萄酒杯有哪些 白葡萄酒杯( 二 )


白葡萄酒杯有哪些 白葡萄酒杯



白葡萄酒杯系列
长相思杯:与红酒杯相比,白酒杯的肚子和嘴巴都很小,所以很容易收集葡萄酒的香气,不会让香气消散得太快 。长相思葡萄酒的香气相对丰富,细长的杯体有利于控制舌头中部的葡萄酒,平衡果味和酸度 。
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霞多丽杯:霞多丽白葡萄酒酒精含量高,果酸低,酒质醇厚 。同样是较小体积的白酒杯,霞多丽杯与勃垦地红酒杯有相似的大肚杯身,而较陡的杯壁可以令酒液入口的扩散效果更佳,杯口的设计令酒入口时先流向舌头中部,然后向四面散开,才能使酒的各种成分产生和谐的感觉 。
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雷司令杯:雷司令产于北部较冷的地区,酒精含量低,果酸含量高 。
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雷司令杯:雷司令来自北方较冷的地区,酒精含量低,果酸含量高 。品尝雷司令使用的杯子,杯口微微分叉,首先将葡萄酒引入舌尖 , 即舌头的甜味区域,从而突出水果的味道,高酸度葡萄酒的酸味 。

甜酒杯系列
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外翻甜酒杯
:品尝甜酒最好选择杯口像花瓣一样打开的酒杯,这样酒就可以直接流向舌尖的甜味区,充分发挥果味的甜味 。这种矮杯体与甜餐后葡萄酒完美搭配 , 包括天然发酵的甜白葡萄酒和强化波特酒 。
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雪莉酒杯
:雪梨酒杯的容量为3-4盎司,从面看杯形略呈倒三角形 。从雪梨杯到波特晚餐前后饮料容器 , 从雪梨杯到波特杯,只要是甜酒的重量,雪梨杯是最好的选择 。

起泡酒杯系列
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浅碟香槟杯
:是一种特殊形状的高脚杯,适合在婚礼等庆典中搭建香槟泉,但其设计失误在其浅底 。首先,酒容易洒出来;第二,气泡和香味散得太快 。第三 , 手里拿着这种形状的杯子会使香槟迅速升温,影响口感 。因此 , 建议在家喝起泡酒 。
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郁金香型杯:香槟酒杯,或郁金香杯,底部有细长的握柄,上半身是极深的弧形杯体,像郁金香花,杯口?。谴?。它能吸收葡萄酒的香气,一般用于饮用法国香槟和其他国家和地区生产的葡萄酒 。可以慢慢喝,充分享受酒在杯中起泡的乐趣 。
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长笛型杯:笛形杯有自己的优点 。笛形杯又小又细,不仅看起来精致,还有助于保持酒的低温 。更重要的是 , 笛形杯可以让气泡慢慢上升 。对普通的起泡酒而言,笛形杯尤其适合 。
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无情杯:法语意味着冷酷无情,就像包公审案一样 。任何倒入这杯酒的葡萄酒都可以无私地展现酒质的各个方面 。酒杯没有脚,只能用手指握住两个凹陷的部分 。杯口与ISO杯口直径相同,杯底为无柄平底,底部及其旁边有凹陷 。在摇杯的过程中 , 很容易打破酒的液体流动,帮助释放香气;两个凹陷还有另一个功能 。用拇指和食指握杯时,可以避免手掌温度影响酒的口感 。

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