西瓜黄心是转基因吗 西瓜黄心能吃吗


西瓜黄心是转基因吗 西瓜黄心能吃吗


夏季吃西瓜一切开都是红红亮亮的 , 突然一切开是一个黄心的,那恐怕就有得惊讶了,其实西瓜黄心算是很正常的,果果也吃过黄心西瓜,也是很甜很好吃的,而且这个颜色还会让果果有种吃着菠萝的错觉,不过有人担心西瓜黄心是转基因吗?下面果果来用科学的角度回答大家 。
西瓜黄心是转基因吗【西瓜黄心是转基因吗 西瓜黄心能吃吗】不是转基因,也不是激素色素造成 。

西瓜黄心是转基因吗 西瓜黄心能吃吗


决定瓜瓤颜色的是基因没错,但是决定颜色的不是一个基因 , 而是多个基因,就像人体的一些表现形状 , 有显性和隐性之分 。西瓜也是如此 。西瓜在栽培出来的过程中,瓜瓤的颜色是白色、淡黄、亮黄、粉红、橘红在到大红色 。所以西瓜黄心在西瓜体内本身就自然存在,只是在黄壤阶段通过控制基因方法让其不变而已 。
西瓜黄心经过处理多少都有不安全?
这个问题不必担心,虽然很多人对西瓜的概念就是红心瓜瓤,毕竟在重视食品安全的今天,对这些见过不多的东西会有些抵触,但是在瓜农自己留种子自己种的年代,黄瓤也是很常见的 。
西瓜黄心吃了安全吗
无论是黄瓤,还是红瓤适当食用对人体都是有益无害的,红瓤中的番茄红素、黄瓤中的叶黄素都具有抗癌、防老化等效能 , 是不错的抗氧化剂食物 。而之所以黄瓤西瓜没有红瓤那么普遍,是因为黄瓤瓜较挑剔,它对地质要求比较高 , 不便于大面积推广种植 。
黄心西瓜的功效与作用
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1、降热解暑、降血压
黄瓤西瓜具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效 。
2、天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,黄瓤西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失 。
3、大便通畅
吃黄瓤西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用 。
西瓜的营养价值

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黄西瓜西瓜不含脂肪,含水分(占94%)、糖类、蛋白质、 游离氨基酸、枸札碱、苹果酸、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙磷、铁等成分 。
黄心西瓜不是转基因水果 , 吃了对人体也没危害,所以在这个奇妙的世界里,对待未知的食物,何不抱有一颗好奇的心态去接受一下呢?说不定你会爱上黄心西瓜 。了解完西瓜黄心是转基因吗 。猜您还想知道:
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