香椿上市季节是春季，但种植地不一样，上市的时间也会存在差异 。南方香椿上市相比北方要早，3月下旬或4月中旬就可以上市，而北方通常是4月上旬至5月上旬之间 。香椿的椿芽成长和气候也有关系 ， 谷雨前的香椿最为肥美 ， 硝酸盐含量较低，吃了最有利健康 。
香椿上市季节【香椿上市季节】
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