柚子去除酒气
喝酒后醉意来袭，想消除中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后沾上适量白糖吃，就可以恢复口气清新
西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒，有清热解暑除烦止渴利小便降血压的功效 。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量 。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外 。
西红柿汁促进酒精分解
西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解 。
一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。
新鲜葡萄治酒后反胃恶心
葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的 。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒 。
荸荠清热解酒
荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用 。酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化1次灌服，解酒立竿见影 。
柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮汤服 。
香蕉治酒后心悸胸闷
酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的 。同时，它还能消除心悸胸闷等症状 ， 而且香蕉，味甘、性寒；肺经、脾经 。清热，润肠，解毒 。治热病烦渴 ， 便秘，痔血，详情查看《香蕉的营养价值》
另附其他几种简单醒酒法：
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收 。
2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜 ， 可促进体内的乙醇迅速排出 。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋 ， 蘸醋服食，可以醒酒 。
4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下 ， 可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收 。
5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒 。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好 。
7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服 ， 可醒酒，如单用绿豆煎汤 ， 亦有一定功效 。
8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒 ， 咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效 。
9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用 。
10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用 。
11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服 ， 可减轻酒精对人体的损害 。
12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用 。
13. 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇 ， 洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒 。
14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片 ， 浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水 ， 可解酒 。
15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服 ， 或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效 。
16.番薯醒酒法：醉酒后 ， 可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒 。
17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗 ， 严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒 。
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