只要绿豆发的芽不超过三厘米，就可以煮绿豆汤，再长一点就不行了 。绿豆、花生等胚芽类植物，其发芽不仅无毒，而且极具营养价值 。绿豆在发芽以后有了胡萝卜素等多种维生素，这种维生素熬汤时会溶解在汤中 ， 人喝了以后更容易被吸收 。
绿豆发芽了还能煮绿豆汤吗
绿豆发芽只要不超过三厘米就可以煮绿豆汤 ， 再长就不行了，而且绿豆本身是没有含有维生素的，但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素 ， 而且绿豆发芽以后内部结构被重组，重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求 。有的地方甚至用温水泡发绿豆，专门用刚萌芽的绿豆绿豆汤 。
发芽之后的绿豆最好的吃法就是熬成绿豆汤，或者用来煲汤，也可以等绿豆芽发长一点炒着吃 。但是寒凉体质者不适合喝绿豆汤 ， 寒凉体质吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻等情况 。
【绿豆发芽了还能煮绿豆汤吗】绿豆汤是夏天人们最喜欢的一种饮品，它有着很好的清热降火功效，并且可以帮助去除湿气，还可以健脾开胃 。绿豆中含有丰富的营养成分 ， 所以绿豆汤也是一种经济价值和营养价值比较高的汤类 。
推荐阅读
- 豆发芽可以吃吗
- 2062年发生了什么 2062年有多可怕
- 双十一狂跌3千元，终于等到机皇的最佳入手时刻了？
- 天府新区为啥被降级2021 2020成都天府新区被降级了
- 8万元一个空气炸锅？！有人为此“买单”了
- 荔枝图片，荔枝干图片，荔枝吃多了会上火吗
- 小米14系列再次预热：外观、配置、镜头基本都清晰了
- obd故障灯亮了怎么办 obd灯亮了不维修有什么问题
- 50w太阳能板配多大电池 你了解了吗
- 竹笋冻了还可以吃吗