新鲜的松茸是可以冷冻保存的，用零下18摄氏度的低温急速冷冻，能很好的保持松茸的香味 。需要注意的松茸表面的一些细菌在低温环境下也能生存，所以在冷冻之前要进行一些灭菌处理，松茸冷冻一般可以保存15天左右 。
新鲜松茸的保存方法可以冷冻吗【新鲜松茸的保存方法可以冷冻吗】
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