【葱和蒜的区别】葱和蒜在外观上区别最为明显,葱是一种青绿色长苗状,而蒜则是由多个蒜瓣组成的扁平坨状 。香葱和蒜的味道上也有不同 , 蒜偏辛辣,气息浓 , 受热后略带甜味,而葱的味道是自然清香 , 稍稍带有一点辣味 。在功效上大蒜是天然杀菌物,葱主要是调味用的 。
葱和蒜的区别
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